Äggröra a la LCHF

Äggröra är bland det enklaste och snabbaste du kan tillaga och har du i tillräckligt med grädde eller annat fett, så är det även mättande. Jag brukar göra äggröra till frukost eller lunch, men det går förstås bra att ha till vilken måltid som helst. Ingredienser: 4 ägg 2 dl vispgrädde Salt Paprikapulver Smör till stekning Anvisningar: Knäck äggen och häll ner i en

» Läs mer

Chili Con Carne

Idag lagade jag till min första LCHF-måltid och det blev Chili Con Carne a la LCHF. Egentligen ingen skillnad mot vanlig Chili Con Carne förutom att man utesluter kolhydrater i form av ris eller vad det nu är man brukar ha till. Det som inte är så LCHF-vänligt är kidneybönorna och de svarta bönorna, men det är ändå en relativt bra form av

» Läs mer

En uppfriskande vinterpromenad

Det har varit strålande vackert vinterväder idag och då är det svårt att komma med undanflykter för att slippa gå ut, så efter en ordentlig frukost som landade på hela 690 kcal, så drog jag iväg med Milton (vår hund) på en rejäl promenad. Promenaden tog 1 timme och 45 minuter och på den tiden hann vi avverka 8,5 km.

» Läs mer

Trimma sälkroppen inför beach 2013

Förra veckan bestämde jag mig för att försöka satsa lite hårdare på Beach 2013, vilket betyder att jag ska försöka trimma till min sälkropp, så jag inte behöver gömma mig i vassen ytterligare ett år. Matchvikten för en vecka sedan var 91 kg och idag, 7 dagar senare, är jag nere på 88 kg, så jag har gått ner 3

» Läs mer
1 2