Äggröra a la LCHF

Äggröra är bland det enklaste och snabbaste du kan tillaga och har du i tillräckligt med grädde eller annat fett, så är det även mättande. Jag brukar göra äggröra till frukost eller lunch, men det går förstås bra att ha till vilken måltid som helst. Ingredienser: 4 ägg 2 dl vispgrädde Salt Paprikapulver Smör till stekning Anvisningar: Knäck äggen och häll ner i en

» Läs mer

Chili Con Carne

Idag lagade jag till min första LCHF-måltid och det blev Chili Con Carne a la LCHF. Egentligen ingen skillnad mot vanlig Chili Con Carne förutom att man utesluter kolhydrater i form av ris eller vad det nu är man brukar ha till. Det som inte är så LCHF-vänligt är kidneybönorna och de svarta bönorna, men det är ändå en relativt bra form av

» Läs mer